Die Karst-Istrien Schafe

Eine Rasse, die unsere Familie zu bewahren versucht

Das Istrien- oder Karst-Schaf (Dalmatiner-Karst) hat ein weißes Fell mit schwarzen Flecken auf Maul, Beinen und Schwanz. Das Hauptmerkmal sind die Hörner.

Diese Rasse stammt wahrscheinlich von einer einheimischen Population aus dem Karstgebiet im Nordosten Italiens ab, die im 17. Jahrhundert mit Schafrassen aus dem Balkan gekreuzt wurde, die nach den Morlacche-Populationen in das Karstgebiet Istriens gelangten. Obwohl sie nie einer strengen Auswahl unterzogen wurde, repräsentiert sie eine ethnische Gruppe von beträchtlichem Interesse. Die Rasse ist im gesamten Karstplateau sowohl in Julisch Venetien als auch in Slowenien und Kroatien verbreitet.

In Friaul Julisch Venetien gibt es auf dem Territorium der Berggemeinde des Karstes etwa 300 reinrassige Schafe. Unser Hof besitzt ca. 200 Tiere.

Früher wurden die Herden neun Monate im Jahr auf der Weide im Karst gehalten, wo sie zwischen November und Mai die mageren Weiden nutzten, die vor allem im Küstenbereich zur Verfügung standen. Im Sommer wurden sie zu den Almen bis zum Fuße des Monte Nevoso gebracht.

Die Widder sind bis zur Schulter ungefähr 80 cm groß und wiegen ungefähr 80 kg, während die Weibchen bis zur Schulter ungefähr 65-70 cm groß sind und 50 kg wiegen.

#AdottiAMO ein kleines Lamm

Dieses Schaf ist fast vom Aussterben bedroht. Aus diesem Grund haben wir das Projekt #AdottiAMO un Agnellino mit dem Ziel gestartet, die Anzahl der Tiere auf dem Hof zu erhöhen.