Il nostro Spaccio

Porta il Carso a tavola

Tutti i nostri prodotti sono frutto di una lunga tradizione contadina che le nuove generazioni hanno deciso di portare avanti tra le attività della fattoria. In questo modo possiamo offrire cibo genuino, a km zero, riconosciuto per la sua qualità.
Del resto, l'origine dei nostri prodotti è dietro la porta: puoi visitare gli Animali della Fattoria nell'orario di apertura dello Spaccio e toccare con mano la nostra realtà.

Certificazione biologica e Presidio Slow Food

A proposito di qualità e sostenibilità, nel nostro spaccio trovi prodotti con certificazione biologica. Inoltre la Pecora istro-carsolina è Presidio Slow Food. In questa pagina trovi l'etichetta narrante del Pecorino biologico a latte crudo.
In base alle stagioni e ai diversi cicli di produzione, puoi acquistare da noi:

Salame di pecora

Salame di pecora Fattoria Antonic

Mortadella di pecora al pistacchio

Mortadella di pecora fattoria antonic carso trieste

Salsiccia tipo Vienna di pecora

salsicce tipo Vienna di pecora fattoria antonic

Arrosticini del Carso

Ragù carsolino

ragù di agnello fattoria antonic

Sapone Latte di pecora

sapone di pecora fattoria antonic
spaccio fattoria Antonič ceroglie carne pecora formaggio pecorino patate uova